【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】近年來(lái),白酒獨(dú)大的市場(chǎng)格局正在慢慢瓦解,同時(shí),紅酒的市場(chǎng)占有率節(jié)節(jié)攀升;而中低檔白酒和受季節(jié)因素影響明顯的啤酒則穩(wěn)占固有市場(chǎng)份額。眼下,春節(jié)這個(gè)黃金消費(fèi)季即將到來(lái),酒水市場(chǎng)又將呈現(xiàn)怎樣的氣象?
淡季做市場(chǎng) 旺季做銷量
酒企加大對(duì)中低端白酒產(chǎn)品的支持力度以發(fā)力“腰部市場(chǎng)”,經(jīng)銷商也紛紛采取較大力度的促銷手段,趁下半年旺季清庫(kù)存。記者走訪西安市內(nèi)一些大型商超看到,很多品牌的白酒已經(jīng)展開了春節(jié)前的促銷活動(dòng),在超市顯眼的位置,日用品促銷的展柜已換上了某品牌的白酒。
“淡季做市場(chǎng),旺季做銷量,一年中一般就是中秋和春節(jié)是白酒銷售最好的時(shí)候,當(dāng)然不能怠慢”,一位從事白酒經(jīng)營(yíng)多年的經(jīng)銷商王先生告訴記者,“雖然酒水市場(chǎng)整體還在陣痛期,高端禮品酒市場(chǎng)看淡一些,但中低端白酒銷量預(yù)計(jì)影響不大?!贝送?,他透露,目前婚慶白酒的走量比較大,多集中在100元左右,接下來(lái)的春節(jié)期間更是每年的婚慶高峰期,目前已經(jīng)有不少預(yù)定量。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,白酒企業(yè)可以針對(duì)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行精心規(guī)劃,并執(zhí)行好幾個(gè)淡季里關(guān)鍵性節(jié)點(diǎn)的主題促銷,對(duì)淡季銷量的提升將會(huì)產(chǎn)生重要的促進(jìn)作用。
線上忙促銷 線下忙創(chuàng)意
去年年末,一線酒企的官方旗艦店悉數(shù)參戰(zhàn),可謂白酒行業(yè)第一次整體加入到了電商大戰(zhàn)中。記者登錄發(fā)現(xiàn),不僅天貓、京東推出了酒類促銷活動(dòng),包括酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)在內(nèi)的專業(yè)酒類電商也摩拳擦掌推出各種活動(dòng),正在緊鑼密鼓地開始備戰(zhàn)節(jié)前,酒仙網(wǎng)更是在首頁(yè)打出“陪你跨年——全場(chǎng)一折起”、“囤禮正當(dāng)時(shí)好禮29元起”的優(yōu)惠信息吸引消費(fèi)者;另一家酒水垂直電商中酒網(wǎng)也在首頁(yè)推出“年貨大集千萬(wàn)紅包免費(fèi)領(lǐng)”活動(dòng)為中酒網(wǎng)造勢(shì)吸引粉絲。
相比新興的電商渠道,酒水傳統(tǒng)線下渠道則在促銷模式上下足了功夫,以備節(jié)前“消費(fèi)戰(zhàn)”,如今降價(jià)、打折、買贈(zèng)等傳統(tǒng)方式已被弱化,很難再賺取眼球,因此,不少商家在促銷手段挖空心思,結(jié)合消費(fèi)者需求,提供更加多樣化的服務(wù),例如,針對(duì)家庭聚餐,與其他廠家聯(lián)合,推出買酒贈(zèng)飲料、贈(zèng)牛奶、贈(zèng)月餅、贈(zèng)葡萄酒等活動(dòng),針對(duì)中秋送禮,設(shè)計(jì)中秋節(jié)專屬包裝,突出喜慶、團(tuán)圓訴求,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,從視覺(jué)就開始抓住消費(fèi)者的心;再次,加大研新力度,推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。例如年長(zhǎng)的人更加注重保健、養(yǎng)生方面的訴求,女性則更加喜歡低醉酒度、入口柔和的產(chǎn)品。