【中國(guó)禮品訊】離春節(jié)還有2個(gè)月,過(guò)年糕團(tuán)就搶早開(kāi)賣(mài)。昨天上午,在黃天源觀前店,聯(lián)袂上市的糖年糕、豬油年糕、八寶飯吸引眾多市民?!岸吝€沒(méi)到,就先吃年糕了”,據(jù)黃天源董事長(zhǎng)陳錫榮介紹,昨天一天就賣(mài)出200多斤年糕。
今年過(guò)年糕團(tuán)的銷(xiāo)售期達(dá)到2個(gè)多月。據(jù)陳錫榮介紹,桂花糖年糕,玫瑰、薄荷豬油年糕,精制八寶飯、小圓子,是蘇州人過(guò)年糕團(tuán)的“四大名旦”,以往一般在春節(jié)前一個(gè)多月開(kāi)賣(mài)。蛇年春節(jié)雖然延后了半個(gè)多月,不過(guò)為滿足市民需求,黃天源從7日就提前上市?!?2月初就有客戶來(lái)預(yù)訂年糕,目前已經(jīng)訂掉800多份”,據(jù)陳錫榮預(yù)計(jì),這個(gè)春節(jié)僅糖年糕、豬油年糕上市量就將達(dá)到17.5萬(wàn)公斤,和去年基本持平。
此次上市的糖年糕、豬油年糕等價(jià)格和去年持平。據(jù)介紹,黃天源從今年8月份起就著手組織糯米、青草汁、桂花、玫瑰、薄荷、板油等原料,受原料、勞動(dòng)力等成本上漲影響,制作“四大名旦”的綜合成本比去年上升一成左右。不過(guò),過(guò)年糕團(tuán)“四大名旦”的價(jià)格仍和去年一樣。
其中,糖年糕每斤售價(jià)為7.5元,豬油年糕每斤售價(jià)為17.5元,八寶飯每客12元,小圓子每斤5元?!靶A子這個(gè)星期也將上市”,據(jù)陳錫榮介紹,過(guò)年禮品糕團(tuán)已經(jīng)全面上市,其中精裝糕團(tuán)禮盒中有糖年糕、豬油年糕、八寶飯等品種,簡(jiǎn)裝禮盒、組合禮盒、什錦大禮包、盒裝花式糕團(tuán)等多個(gè)系列也同時(shí)上市,價(jià)格從60元到208元。為方便市民購(gòu)買(mǎi),黃天源竹輝、南門(mén)、陸慕、木瀆等網(wǎng)點(diǎn)已全面上柜年糕。