近年來，隨著國家相繼頒布支持有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列政策，有機產(chǎn)業(yè)示范基地在全國各省市遍地開花，有機產(chǎn)品發(fā)展迅速，市場前景廣闊。搭建供求對接、進(jìn)一步傳播和普及有機生活理念的中間平臺，也得到迅猛發(fā)展。
    2017年11月4日至11月6日，由國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可研究所、環(huán)保部有機食品發(fā)展中心支持，南京國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心、全國各省市有機行業(yè)協(xié)會、深圳市有機產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“第七屆深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會”，將于在深圳會展中心3號館盛大舉行。
    作為中國最頂級的有機行業(yè)展會之一，深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會地處改革前沿陣地廣東、輻射港澳，有著中國最密集的高端消費者群體，高凈值人群位居中國第一，有天然的有機綠色產(chǎn)品需求。
    龐大的消費潛力也吸引了全球知名有機產(chǎn)品品牌、和國內(nèi)有機食品企業(yè)參展，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省黑龍江、廣西、貴州、四川等省市，以政府職能部門牽頭組團紛紛參與展會。來自歐洲、俄羅斯、香港澳門，和國內(nèi)電商、微商、有機超市的采購群體也紛紛報名，現(xiàn)場供需雙方無縫對接。
    有機文化——讓生活更美好
    人類進(jìn)入新的發(fā)展階段，純天然、無污染的有機產(chǎn)品已經(jīng)成為人們追求的一種消費時尚。
    但何為“有機”？這里存在一個認(rèn)知盲區(qū)。1995年西方社會第一次提出有機生活概念，人們把目光盯著的是健康發(fā)展，認(rèn)為“有機”指的只是飲食方面。“有機”在國內(nèi)的發(fā)展，也有著相同的軌跡，存在一個漸進(jìn)的過程。
    隨著食品安全危機的屢屢爆發(fā)，無公害食品和綠色食品率先成為大眾熱門詞匯，而有機食品正是在以上各種觀念的進(jìn)一步升華。
    但有機食品與無公害食品、綠色食品存在顯著差別?？茖W(xué)權(quán)威釋義認(rèn)為，有機食品須在生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、合成色素等人工合成物質(zhì)，無公害食品和綠色食則允許有限制地使用這些物質(zhì)。
    因此，有機食品的生產(chǎn)要比傳統(tǒng)食品復(fù)雜得多，其昂貴的勞動力成本和低產(chǎn)量，間接造成了有機產(chǎn)品價格居高不下。
    而在行業(yè)標(biāo)桿——深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會負(fù)責(zé)人看來，有機并非一種獨立產(chǎn)品如食品，而是一種全新的社會文化、環(huán)境觀念，可以上升至“環(huán)保及生態(tài)的保護”。
    “當(dāng)我們開始了解有機以后，它不僅僅是安全。因為有機，它要種植有機，要有干凈的土地、空氣、水，所以那塊土地一定是非常安全，非常干凈的土地才能種出有機的產(chǎn)品，所以那塊土地就受到保護了。”展會相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣解釋“有機生態(tài)”——它是在人類生產(chǎn)和消費過程中，所肩負(fù)的對自身、家人、環(huán)境、社會的一種責(zé)任和義務(wù)。

    機制建立
    20世紀(jì)80年代中后期，我國有機農(nóng)業(yè)開始萌芽發(fā)展；作為標(biāo)志事件，1989年，我國國家環(huán)境保護局南京環(huán)境科學(xué)研究所農(nóng)村生態(tài)研究室，加入了國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合（IFOAM），成為中國第一個IFOAM成員；2005年，國家正式出臺了《中國有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》，與此同時，國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會也制定了具體管理條例，這些都是所有第三方認(rèn)證機構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。
    2014年，國家正式出來的《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》，到2017年多次提到“有機”、強調(diào)要“生態(tài)發(fā)展，有機種植”的中央一號文件，再到不久前農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展的意見》，國內(nèi)有機產(chǎn)業(yè)的政策逐漸善。
    在全球范圍內(nèi)，中國對有機產(chǎn)品的認(rèn)證是最為嚴(yán)格的。在中國有機產(chǎn)品的生產(chǎn)和監(jiān)督機制中，有一個顯著的特點，就是對有機產(chǎn)品的檢查認(rèn)證體系、質(zhì)量保證體系和質(zhì)量追蹤體系。
    深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會經(jīng)過四年的發(fā)展，得到了國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可研究所及代表認(rèn)證機構(gòu)的支持下,今年展會期間將帶來國家有機產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)帶來的有機產(chǎn)品及國家認(rèn)監(jiān)委有機產(chǎn)品認(rèn)證扶貧試點廣西示范點產(chǎn)品預(yù)計40-50種,還有來自黑龍江及哈爾濱的有機、綠色及地方特色產(chǎn)品近1000多種。
    自2014年首次舉辦以來，“深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會”已成功舉辦六屆，從首屆的現(xiàn)場成交8千多萬，到第六屆2.2億意向成交額，所拉動的后續(xù)交易合作預(yù)計在10倍以上，其展貿(mào)效果和辦展理念也得到了政府職能部門、專業(yè)機構(gòu)和業(yè)內(nèi)企業(yè)、專業(yè)觀眾的認(rèn)可和好評。
    眼下即將舉行的第七屆，將以內(nèi)容傳播為主，本次展覽以新時代 新機遇 新挑戰(zhàn)為主線：在主展會外，還將舉行中國有機產(chǎn)業(yè)CEO峰會。
    這是業(yè)內(nèi)首創(chuàng)，是中國有機行業(yè)的第一次“G20峰會”，包括正谷農(nóng)業(yè)聯(lián)合人、副總裁張友廷，“中國有機第一人”胡珊，今日頭條內(nèi)容運營總監(jiān)蟻暢在內(nèi)的20位重量級嘉賓，將在峰會期間一同就品牌建設(shè)、模式探索、渠道構(gòu)建等行業(yè)主題，進(jìn)行5場信息量超大的演講交流。
    “往屆展會期間的分論壇，主題相對分散，而這一次，我們希望集中力量，進(jìn)行一次跨界的思想碰撞。另外，有機展作為有機行業(yè)重要的展示平臺，也有義務(wù)向社會大眾傳播有機文化、推動國家有機產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展的使命?！鄙钲谟袡C展相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
    政策體系和市場機制的互融互合，催生了有機理念從食品逐漸過渡到有機生活理念。在消費升級的當(dāng)下，有機生活方式真正代表著未來趨勢，是一種全新的生活理念和價值觀，將給社會帶來長遠(yuǎn)的影響。
    消費活躍
    基于對有機食品前景的看好，眾多國內(nèi)外有機農(nóng)產(chǎn)品、食品企業(yè)都將中國市場作為發(fā)展的重點目標(biāo)，當(dāng)前市場火熱程度。而在國內(nèi)以外銷為主的有機企業(yè)，也希望在蓬勃增大的國際市場中尋找“出?！钡臋C會。
    廣東作為改革開放前沿陣地，是中國人口最多、經(jīng)濟最發(fā)達(dá)、消費最高的都市圈，輻射港澳，也是中國有機產(chǎn)品市場的消費和調(diào)度雙中心，也是國際貿(mào)易的橋頭堡。國際知名品牌云集，以廣深為中心設(shè)立線下線上銷售基地。
    據(jù)介紹，深圳有機博覽會展會今年將會來自國內(nèi)有及歐盟、美國、東南亞及中國臺灣地區(qū)的400余家企業(yè)展示新產(chǎn)品，展覽面積逾萬平。根據(jù)以往的經(jīng)驗，屆時還將會有上萬的專業(yè)觀眾入場觀展。
    某種意義上，深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會為消費者提供更好的健康消費選擇，更長遠(yuǎn)地看，在全社會推廣一種從身體到心靈的有機生活狀態(tài)，幫助有機產(chǎn)業(yè)從政策、企業(yè)、消費者、國際市場等多維度，構(gòu)建起良性互動機制。
    可以預(yù)見，2017深圳國際天然有機產(chǎn)業(yè)博覽會，將會成為海外有機產(chǎn)品試水中國市場的絕佳機會，也是國內(nèi)企業(yè)進(jìn)行商貿(mào)交流、品牌推廣、開拓海外市場的高端平臺。