【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】對(duì)于廚房，幾乎每代中國(guó)人都有著不同的印象，解放前后，人們對(duì)于廚房的印象就是簡(jiǎn)易的草棚，加一個(gè)堆滿柴火、麥秸的爐灶；聊起70年代的廚房，所有人都免不了提到買(mǎi)面兒煤、曬煤餅的場(chǎng)景；到了80年代，面兒煤逐漸被蜂窩煤取代，簡(jiǎn)單的櫥柜也讓中國(guó)人的廚房漸漸像個(gè)樣；進(jìn)入90年代，廚房逐漸被煤氣、天然氣，以及種類(lèi)繁多的高壓鍋、電飯煲占據(jù)，抽油煙機(jī)的出現(xiàn)也終于讓中國(guó)人的廚房不再那么煙熏火燎……

　　舌尖上的中國(guó)，中國(guó)人最看重的舌尖，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，使得中國(guó)人給予了廚房絕對(duì)的重視，時(shí)代的每一點(diǎn)進(jìn)步、科技的每一分發(fā)展，我們都可以從廚房的變遷中明顯感受到，下一次廚房革命何時(shí)到來(lái)？新的廚房革命將如何改造中國(guó)人的廚房？廚具企業(yè)在新一輪廚房革命中如何抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)？作為中國(guó)櫥柜十佳品牌、廚電器企業(yè)十強(qiáng)、2012年集成灶十大品牌，優(yōu)格廚電顯然深有感觸，接下來(lái)，就讓我們走進(jìn)優(yōu)格廚電，走近新一輪中國(guó)廚房革命，聽(tīng)一聽(tīng)優(yōu)格當(dāng)家人王富金王總怎么說(shuō)……

　　記者：王總，您好，從過(guò)去到現(xiàn)在，中國(guó)的廚房可以說(shuō)幾經(jīng)變革，越來(lái)越好，但是，我相信很多讀者都像我一樣，對(duì)于廚房還是有很多的期待，所以，我代表讀者們問(wèn)一個(gè)我們最關(guān)心的問(wèn)題：廚房的下一次變革什么時(shí)候才能到來(lái)？

　　王總：確實(shí)如你所說(shuō)，從柴火，到天然氣，從蒲扇扇風(fēng)，到抽油煙機(jī)，中國(guó)的廚房可以說(shuō)幾經(jīng)變革，變得越來(lái)越干凈清爽、越來(lái)越現(xiàn)代時(shí)尚，越來(lái)越好，但是，中國(guó)人的烹飪習(xí)慣、中國(guó)人對(duì)于飲食的重視，都使我們廣大的顧客對(duì)于廚房提出了更高的要求，對(duì)每一次廚房革命都充滿想象和期待。

　　但是，你剛剛的話只說(shuō)對(duì)一半，廚房的下一次變革并非“什么時(shí)候才能到來(lái)”，而是“正在進(jìn)行”，像過(guò)去的煤氣灶、油煙機(jī)一樣，此次革命也有一個(gè)代表性的產(chǎn)品——集成灶。

　　記者：集成灶？這個(gè)名詞聽(tīng)起來(lái)好像有點(diǎn)印象，能不能請(qǐng)您給我們?cè)敿?xì)的介紹一下。

　　王總：說(shuō)起集成灶大家也許有點(diǎn)陌生，不過(guò)它的其他名字“0油煙廚房”、“一體化廚房解決方案”我相信不少正在裝修房子的朋友應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)，聽(tīng)“0油煙廚房”、“一體化廚房解決方案”這些詞，顧名思義，我們對(duì)于集成灶也會(huì)有個(gè)大致了解：首先，它是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，化繁為簡(jiǎn)，將各類(lèi)廚房問(wèn)題“一體化解決”；其次，在解決困擾中國(guó)廚房的油煙問(wèn)題上，它成績(jī)卓越，一般集成灶吸油煙率達(dá)到95%，UGO優(yōu)格集成灶吸油煙率達(dá)到99.7%以上，真正做到了“0油煙廚房”。

　　記者：99.7%的吸油煙率？為什么會(huì)這么高？我印象中即使是名牌吸油煙機(jī)，吸油煙效果也只是一般吧？

　　王總：是的，傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)，即使是方太等知名品牌，吸油煙率也只有40-60%，而集成灶在吸油煙率方面，之所以成績(jī)驕人，在于它區(qū)別于傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的工作原理：集成灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙往下吸走，這將大大提高吸油煙率，真正實(shí)現(xiàn)“0油煙”。

　　記者：中國(guó)人的廚房也能“0油煙”，以前在美劇、韓劇中最讓我羨慕的開(kāi)放式廚房終于能實(shí)現(xiàn)了！

　　王總：開(kāi)放式廚房過(guò)去在中國(guó)沒(méi)辦法普及，根本原因就在于油煙問(wèn)題解決不了，集成灶的出現(xiàn)可以說(shuō)實(shí)現(xiàn)了中國(guó)人的開(kāi)放式廚房夢(mèng)，不僅如此，長(zhǎng)期以來(lái)困擾小戶型業(yè)主的油煙問(wèn)題也因?yàn)榧稍畹某霈F(xiàn)，得到了徹底的解決，再小的房子，也不會(huì)一做飯就彌漫油煙味了。

　　其實(shí)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)人的開(kāi)放式廚房夢(mèng)只是集成灶帶來(lái)的眾多好處之一，它給我們的生活帶來(lái)的變革可以說(shuō)是方方面面的。

　　記者：開(kāi)放式廚房已經(jīng)讓我很心動(dòng)了，集成灶還有其他貢獻(xiàn)？

　　王總：首先，集成灶帶來(lái)了廚房健康革命，過(guò)去的吸油煙機(jī)吸凈率低，油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，很多有氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人都必須遠(yuǎn)離廚房，而常常待在廚房的人們甚至?xí)忌稀坝蜔熅C合癥”，UGO優(yōu)格集成灶將污染源與外部環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，使油煙和蒸汽在不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下得到有效排除，有了集成灶，即使是炒辣椒都聞不到油煙味，人們的廚房健康得到了保證。

　　其次，集成灶帶來(lái)了廚房噪聲革命。它一方面用下排風(fēng)設(shè)計(jì)取代了過(guò)去至于人體頭部的噪聲源，另一方面又應(yīng)用了超低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)，過(guò)去家庭主婦們常常抱怨的“做飯都聽(tīng)不到門(mén)鈴、電話響”、“被油煙機(jī)吵得心煩頭疼”的問(wèn)題再也不會(huì)出現(xiàn)了。

　　再次，集成灶帶來(lái)了廚房現(xiàn)代革命。智能控制，將燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜有機(jī)組合、微電腦控制，模式更現(xiàn)代；環(huán)保灶N合一的外觀設(shè)計(jì)為廚房節(jié)省了更多空間，外觀也更現(xiàn)代時(shí)尚。

　　最后，集成灶帶來(lái)了廚房安全革命。熄火自動(dòng)切斷氣源，漏電自動(dòng)切斷電源，自動(dòng)檢測(cè)漏氣，電壓電流超載檢測(cè)，定時(shí)提醒功能等基礎(chǔ)安全裝置，在使用過(guò)程中建起廚房安全防護(hù)網(wǎng)，大大提高了廚房安全保障系數(shù)。

　　記者：集成灶優(yōu)點(diǎn)這么多，看來(lái)已經(jīng)是現(xiàn)代廚房大勢(shì)所趨，感謝王總的精彩分享，也祝愿優(yōu)格廚電，在新一輪廚房變革中，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)人廚房新時(shí)尚！

　　王總：謝謝！