【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】還有幾天就到中秋佳節(jié),一股“DIY月餅”風(fēng)潮正在興起,喜歡DIY月餅的人多數(shù)是出于愛(ài)好或者健康考慮,而很少將制作好的成品拿去銷(xiāo)售。用他們的話說(shuō)就是,“送自己DIY的月餅,禮輕情義重”。
DIY月餅風(fēng)靡
林菲兒在東莞一家傳媒公司做行政工作,看到不少朋友都在動(dòng)手自制月餅,她也躍躍欲試。于是她上網(wǎng)查了制作冰皮月餅的食譜。結(jié)合網(wǎng)上的食譜和自己的不斷摸索改良,一共制作了近90個(gè)冰皮月餅。
白領(lǐng)鐘小姐也覺(jué)得超市賣(mài)的冰皮月餅又貴又有添加劑,于是開(kāi)始嘗試DIY月餅?!跋氤允裁纯谖毒妥鍪裁纯谖?,甜度也可以自己控制。”她說(shuō)。
做月餅只送不售
林小姐說(shuō),自己DIY月餅是出于興趣愛(ài)好和健康衛(wèi)生考慮,并非為了賺錢(qián)。
林小姐告訴記者,她計(jì)算過(guò),其實(shí)做一個(gè)45克重的冰皮月餅的成本僅僅1到2塊錢(qián)左右,連超市里動(dòng)輒20多元一個(gè)的冰皮月餅的零頭都不到。“我也想過(guò),如果出售的話,加上包裝成本,利潤(rùn)也可以翻幾番,但DIY月餅只是為了健康衛(wèi)生。”
與林菲兒的想法一樣,鐘小姐DIY月餅也是用來(lái)送人而不出售。前天晚上她制作了200多個(gè)月餅,“等凍好了,就用禮盒裝起來(lái)送給朋友?!辩娦〗阏f(shuō),之前做的月餅已經(jīng)陸續(xù)送出,一些朋友吃了還要,甚至自己買(mǎi)榴蓮請(qǐng)鐘小姐制作榴蓮餡月餅。