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  • 卡夫食品艾琳:挫敗巴菲特的“甜品”女人

  • 中國(guó)禮品網(wǎng) 2014-05-15 02:55 責(zé)任編輯:胡晨
  •   導(dǎo)讀:提起艾琳·羅森菲爾德(Irene Rosenfeld),即使嘴里嚼著奧利奧吃著怡口蓮,恐怕大多數(shù)中國(guó)人也不會(huì)想到這些已經(jīng)在零食榜單上占據(jù)重要地位的品牌與這個(gè)名字會(huì)有什么關(guān)系。
  •   【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】艾琳·羅森菲爾德,這位在2011年底,被英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》評(píng)選為2011年度全球商界女性50強(qiáng)首位的女強(qiáng)人,一直是《福布斯》雜志“全球最有影響力的女性”排行榜的常客,在10年間她排名世界第二位,僅次于奧巴馬的夫人。

    卡夫食品艾琳:挫敗巴菲特的“甜品”女人

      提起艾琳·羅森菲爾德(Irene Rosenfeld),即使嘴里嚼著奧利奧吃著怡口蓮,恐怕大多數(shù)中國(guó)人也不會(huì)想到這些已經(jīng)在零食榜單上占據(jù)重要地位的品牌與這個(gè)名字會(huì)有什么關(guān)系。

      

      與剛才那兩種明星產(chǎn)品一起,趣多多、優(yōu)冠等國(guó)人熟知的品牌均來自卡夫食品(Kraft Foods)——全球第二大的食品公司,而艾琳,正是卡夫的CEO。

      

      這位在2011年底,被英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》評(píng)選為2011年度全球商界女性50強(qiáng)首位的女強(qiáng)人,一直是《福布斯》雜志“全球最有影響力的女性”排行榜的???,在10年間她排名世界第二位,僅次于奧巴馬的夫人,這也讓她在全球差不多大半由男性主導(dǎo)的資本圈里占據(jù)了重要的一席。

      

      從小就讓自己近乎完美

      

      能取得近日的成就,對(duì)于熟悉艾琳的人來說一點(diǎn)也不奇怪,因?yàn)樗龔男【妥屪约航跬昝馈?

      

      1953年5月3日,艾琳·貝勒加(Irene Blecker)出生在紐約布魯克林地區(qū),在上中學(xué)時(shí),就不止一次地向同學(xué)和老師表示,自己長(zhǎng)大后要成為美國(guó)的第一位女總統(tǒng),1971年,她進(jìn)入美國(guó)康奈爾大學(xué)約翰遜學(xué)院,大學(xué)時(shí)代的艾琳就表現(xiàn)得與其他同學(xué)不同,她似乎在任何方面都要做到最佳:在學(xué)習(xí)成績(jī)方面,她始終是教授們最喜愛的學(xué)生之一,在獲得哲學(xué)學(xué)士學(xué)位后,她先后獲得了康奈爾大學(xué)工商管理專業(yè)碩士學(xué)位和營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)學(xué)博士學(xué)位,如今,艾琳已經(jīng)成為康奈爾大學(xué)約翰遜學(xué)院的名人堂成員之一,在校園活動(dòng)方面,她曾擔(dān)任過約翰遜學(xué)院的學(xué)生會(huì)主席;在體育活動(dòng)方面,她曾是康奈爾大學(xué)女子籃球隊(duì)的得分王,并在滑旱冰項(xiàng)目上顯示出過人的天賦。

      

      在康奈爾大學(xué)求學(xué)期間,艾琳認(rèn)識(shí)了她的第一任丈夫菲利普·羅森菲爾德,菲利普從事運(yùn)籌學(xué)研究,也是一連拿了3個(gè)學(xué)位,他1978年起供職于國(guó)際商用機(jī)器公司(IBM)位于紐約的研究機(jī)構(gòu),(他倆于1977年結(jié)婚,婚后育有兩個(gè)女兒卡蘿爾和艾莉森,卡蘿爾畢業(yè)于普林斯頓大學(xué),是名環(huán)境工程師,艾莉森步母親的后塵,在康奈爾大學(xué)攻讀人類生態(tài)學(xué)位,2008年畢業(yè),菲利普1995年去世,為了紀(jì)念丈夫,艾琳一直保留著菲利普的姓氏,即便幾年后與第二任丈夫、投資銀行家理查德·伊爾根結(jié)婚也是如此。)

      

      1980年,完成學(xué)業(yè)的艾琳先是加盟了紐約Dancer Fitzgerald Sample廣告公司,一年后,她來到通用食品公司(General Foods)擔(dān)任市場(chǎng)調(diào)查員,1985年,美國(guó)煙草公司菲利普莫里斯(Philip Morris)收購(gòu)了通用食品公司,1988年,該煙草公司又收購(gòu)了成立于1903年的通心面和奶酪生產(chǎn)商卡夫公司,并于兩年后將通用食品公司與卡夫合并為卡夫通用食品公司。1995年,卡夫通用食品公司更名為卡夫公司。

      

      在此期間,艾琳一直在通用食品公司以及卡夫公司擔(dān)任不同的職位,親歷了卡夫的成長(zhǎng)與發(fā)展,并在此過程中做出了突出貢獻(xiàn)。1991年,艾琳被任命為卡夫通用食品公司飲料部門執(zhí)行副總裁和總經(jīng)理;3年后,她又被調(diào)至點(diǎn)心和零食部門擔(dān)任總經(jīng)理,1996年,艾琳被調(diào)往加拿大,擔(dān)任卡夫加拿大分公司總裁,在這里,艾琳將卡夫在加拿大的業(yè)務(wù)進(jìn)行了重組,確立了以包裝食品為核心的新的業(yè)務(wù)模式,在她的帶領(lǐng)下,卡夫加拿大分公司用了4年時(shí)間發(fā)展成加拿大最大的包裝食品生產(chǎn)商,并成為卡夫公司重要的利潤(rùn)來源地之一。

      

      2000年,艾琳任卡夫食品部門副總裁和卡夫運(yùn)營(yíng)、技術(shù)和采購(gòu)部門總裁,就在這一年,卡夫的母公司菲利普·莫里斯委任她收購(gòu)美國(guó)曲奇餅干生產(chǎn)商納貝斯克公司(Nabisco)。經(jīng)過幾個(gè)月緊張的報(bào)價(jià)、競(jìng)標(biāo)等環(huán)節(jié),卡夫擊敗了聯(lián)合利華(Unilever)、莎莉集團(tuán)(Sara Lee)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以189億美元的價(jià)格成功收購(gòu)了納貝斯克的大多數(shù)股份和商標(biāo)的所有權(quán),這樣一來,成功地將奧利奧和趣多多等著名餅干品牌引入旗下的卡夫成為世界上最大的餅干公司,占據(jù)了13%的世界市場(chǎng)份額和47%的美國(guó)市場(chǎng)份額;其次,卡夫?qū)⒆约浩煜碌捻敿?jí)品牌數(shù)從55個(gè)增加到73個(gè),為消費(fèi)者提供了更多的選擇,也為自己贏得了更多的利潤(rùn)空間;再次,卡夫在拉丁美洲的規(guī)模幾乎擴(kuò)大了一倍,在亞洲和歐洲的實(shí)力也有了很大增強(qiáng);最后,卡夫也憑借這次收購(gòu)成功地提高了自己在零食領(lǐng)域的實(shí)力,總之,這是一筆可以寫進(jìn)教科書的收購(gòu)案,時(shí)任菲利普·莫里斯CEO的杰弗里·拜伯(Geoffrey Bible)對(duì)這次收購(gòu)的順利完成感到欣喜,他稱這次收購(gòu)是美國(guó)食品領(lǐng)域最重要的收購(gòu)之一,并稱贊艾琳為“食品領(lǐng)域的超級(jí)女強(qiáng)人”。

      

      始終鐘情于卡夫的甜品女人

      

      2001年2月,艾琳在原來職務(wù)的基礎(chǔ)上開始掌管卡夫在墨西哥和波多黎各的業(yè)務(wù),她將自己在加拿大成功的那套方法又搬到了墨西哥,同樣也取得了不俗的成績(jī),她還幫助卡夫在2001年完成了上市工作,并成為卡夫公司董事會(huì)成員。

      

      在卡夫于紐約證券交易所上市的那一天,艾琳作為代表之一發(fā)言時(shí)說:“我很高興能夠?yàn)榭ǚ蜇暙I(xiàn)出自己的力量,我十分喜愛這家公司。”

      

      這番話絕對(duì)不是客套,熟悉她的人都知道,她從小就十分愛吃卡夫的通心面和奶酪,上了大學(xué)后,她又開始喜歡喝麥斯威爾咖啡,再加上奧利奧餅干和Jell-o布丁,卡夫的產(chǎn)品幾乎陪伴著艾琳的童年和大學(xué)生活,這也許就是為什么她會(huì)在離開Dancer Fitzgerald Sample廣告公司后加盟通用食品公司的原因。

      

      艾琳對(duì)卡夫的熱愛不僅僅體現(xiàn)在工作中,她與丈夫正是在卡夫工作時(shí)認(rèn)識(shí)的,她的兩個(gè)女兒也對(duì)卡夫的食品情有獨(dú)鐘。而每次和家人去超市時(shí),艾琳總會(huì)關(guān)注超市貨架上卡夫產(chǎn)品的擺放位置,如果她覺得不滿意的話,她會(huì)要求超市工作人員重新擺放產(chǎn)品,有時(shí)她甚至自己親自動(dòng)手來做這些事,也因此和超市的工作人員產(chǎn)生過爭(zhēng)執(zhí),弄得“丈夫和女兒都不愿意和她一起去超市”。

      

      不過,盡管艾琳在卡夫工作了20多年并為其立下了汗馬功勞,但當(dāng)2003年12月公司管理層換屆時(shí),時(shí)任卡夫國(guó)際部門總裁的羅杰德羅梅迪(Roger Deromedi)脫穎而出,成為新的CEO,而之前呼聲最高的艾琳卻意外落選,次年9月,艾琳接受了來自百事公司的邀請(qǐng),擔(dān)任百事旗下分公司菲多利(Frito-Lay)的董事長(zhǎng)兼CEO。

      

      菲多利是美國(guó)最大的休閑食品生產(chǎn)商,也是百事公司旗下盈利率最高的子公司,其最著名的產(chǎn)品有樂事薯片等,百事正是看中了艾琳在食品行業(yè)22年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),以及準(zhǔn)確把握消費(fèi)者心理的能力,才將自己最重要的部門交給她管理。

      

      艾琳上任伊始,北美地區(qū)的土豆、玉米的價(jià)格就開始增長(zhǎng),以這些東西為原材料的菲多利的成本也隨之上漲,為了解決這一問題,她決定減少采購(gòu)墨西哥和美國(guó)出產(chǎn)的土豆和玉米,轉(zhuǎn)而向巴西等地購(gòu)進(jìn)價(jià)格相對(duì)低廉的原材料,同時(shí),艾琳也順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于健康食品需求量增大的趨勢(shì),提出了“健康休閑食品”(Healthy Snacks)的口號(hào),并制定了一系列的措施,如開發(fā)黃瓜口味的樂事薯片,這不僅給消費(fèi)者帶來了全新的口感以及含有維生素的新型薯片,還減少了生產(chǎn)薯片時(shí)土豆的消耗量,此外,在美國(guó)薯片市場(chǎng)日趨飽和的情況下,艾琳成功地?cái)U(kuò)大了樂事薯片在亞洲,特別是在印度、中國(guó)以及西亞地區(qū)的市場(chǎng)份額,2005年,菲多利的年收入達(dá)到103億美元,同比增長(zhǎng)了8%,菲多利與百事非碳酸飲料部門成為當(dāng)年百事旗下唯一的兩個(gè)年收入較一年前有所增長(zhǎng)的子公司,也成為百事成功削減虧損額的首席功臣。

      

      因?yàn)檫@些成就,艾琳在《財(cái)富》雜志列出的“2005年全球50個(gè)最有影響力的商界女性”中名列第27位,較2004年上升了4位。

      

      盡管當(dāng)時(shí)艾琳過得順風(fēng)順?biāo)?,但她依然惦念著自己的老東家——那時(shí)的卡夫已經(jīng)陷入了不小的麻煩中,自2001年起,美國(guó)社會(huì)就興起了一種健康飲食熱,人們?cè)絹碓街匾暿称纺芊駧斫】担@個(gè)潮流很快就傳遍全世界,然而卡夫卻沒能跟上這樣的潮流,2003年就任CEO的德羅梅迪為人嚴(yán)謹(jǐn)、思維縝密,但對(duì)新鮮事物缺乏全面的認(rèn)識(shí),在上任后他先后采取了裁員和關(guān)閉工廠等措施來減輕公司成本,但很顯然成本并不是卡夫問題本身的關(guān)鍵所在,缺乏創(chuàng)新才是主因,2004年,卡夫的營(yíng)業(yè)收入同比下降21.3%,凈收益同比下降23.3%;2005年,卡夫的營(yíng)業(yè)收入同比上漲3%,凈收益下降1%,而卡夫的市場(chǎng)份額開始下跌,其餅干制品原本在美國(guó)擁有超過45%的市場(chǎng)占有率,但在達(dá)能等外來品牌的沖擊下,2005年,卡夫餅干的美國(guó)市場(chǎng)份額罕見地跌到40%以下,而卡夫引以為傲的奶酪制品卻因?yàn)槿狈?chuàng)新而停滯不前,在過去的幾十年中,卡夫僅僅推出了一款叫Jalapeno的奶酪制品,顯然已跟不上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。

      

      排除眾議“重聯(lián)卡夫”

      

      菲利普·莫里斯公司的高層很顯然發(fā)現(xiàn)了問題的所在,2006年6月,德羅梅迪辭去CEO一職,艾琳隨即就被任命為新的CEO,在上任后不久回康奈爾大學(xué)演講時(shí),艾琳很不客氣地指出了前任的失誤:“卡夫在這幾年失去了靈魂,公司在削減成本、重組和裁員方面投入了過多的精力,弄得自己精疲力竭、渾身是傷?!?

      

      艾琳將自己振興卡夫的計(jì)劃命名為“重聯(lián)卡夫”(rewiring Kraft),這份計(jì)劃沒有包括華爾街分析師們所預(yù)測(cè)的裁員和出售品牌計(jì)劃,在上任的第一個(gè)月,艾琳奔波于卡夫在世界各地的分公司,與員工們交流,傾聽他們對(duì)于重振卡夫的意見;她要求員工們不要將卡夫當(dāng)成一個(gè)食品巨頭,而把它當(dāng)成一個(gè)剛剛起步的新興企業(yè);她還在互聯(lián)網(wǎng)上開通了名為“為艾琳出主意”的網(wǎng)站,鼓勵(lì)員工們獻(xiàn)言獻(xiàn)策。

      

      與此同時(shí),艾琳對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行了改組,在兩個(gè)月的時(shí)間里,公司的120名高管幾乎換了一半,而新晉的人員大多來自外部,包括出生于印度、擔(dān)任卡夫國(guó)際運(yùn)營(yíng)部門總裁的Sanjay Khosla,來自可口可樂歐洲分公司的總裁邁克·克拉克(Mike Clarke),以及來自強(qiáng)生的北美地區(qū)總裁托尼·弗農(nóng)(Tony Vernon)。

      

      艾琳的舉措得到了外界的肯定,投資顧問公司Gardner Russo & Gardner經(jīng)理托馬斯·魯索(Thomas Russo)表示:“艾琳的計(jì)劃完美無缺,相信這對(duì)卡夫的振興有著至關(guān)重要的作用。”魯索曾在2001年幫助卡夫上市,也在此過程中認(rèn)識(shí)了艾琳,他當(dāng)時(shí)就認(rèn)為艾琳是美國(guó)食品企業(yè)管理精英中的“一顆新星”,也曾在2004年艾琳離開卡夫時(shí)直言卡夫失去了未來10年的最佳領(lǐng)導(dǎo)人。

      

      2007年1月,更名為Altria的菲利普莫里斯公司宣布將卡夫從其資產(chǎn)中剝離,卡夫則成為一家獨(dú)立的公眾集資公司。在分拆計(jì)劃于2007年3月完成后,艾琳又被任命為卡夫董事長(zhǎng)。

      

      在新卡夫上市開盤第一天,艾琳對(duì)新增的80多萬卡夫股東說:“作為一家獨(dú)立的公司,我們將擁有更多的機(jī)會(huì)發(fā)揮出我們旗下那些偉大的品牌的所有潛力?!彼硎荆驴ǚ蛴?jì)劃投資3億——4億美元用于新產(chǎn)品的開發(fā)和營(yíng)銷,以期提高公司的盈利能力3個(gè)百分點(diǎn),屆時(shí)有望給每位股東帶來每股1.75到1.80美元的紅利。

      

      但華爾街的不少評(píng)論家們卻看衰卡夫,他們認(rèn)為沒有強(qiáng)大的Altria公司的支持,自負(fù)盈虧的卡夫很難應(yīng)對(duì)當(dāng)今變幻多端的局勢(shì),艾琳對(duì)卡夫則很有信心:“我們應(yīng)該感到慶幸我們所從事的是食品行業(yè),因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)永遠(yuǎn)也不會(huì)退步,人們總是要吃東西的,這為我們提供了無數(shù)發(fā)展的機(jī)會(huì)。”她還認(rèn)為自己為卡夫所建立的管理團(tuán)隊(duì)“高效、富有激情并且了解市場(chǎng)”。“我們?cè)诎盐障M(fèi)者的心理上有著無與倫比的實(shí)力,這會(huì)讓我們?cè)谂c對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中最終勝出?!?

      

      2007年,卡夫先后推出了十幾種新的產(chǎn)品,其中以?shī)W利奧巧克力夾心蛋糕(Oreo Cackster)和Live Active系列奶酪最受歡迎,除了加大自身新產(chǎn)品研發(fā)力度外,艾琳也在積極尋找合適的收購(gòu)目標(biāo),2007年8月,卡夫以72億美元的價(jià)格買下達(dá)能公司的餅干部門,吞掉了自己在這一領(lǐng)域最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后,卡夫的世界第一餅干生產(chǎn)商的地位更加無法撼動(dòng),隨后,卡夫又以17億美元出售了自己的谷類食品部門,進(jìn)一步優(yōu)化自己的產(chǎn)品種類。

      

      2007年,卡夫的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)較2006年都有所下降,所幸的是下降的幅度并不是很大。2008年,卡夫的營(yíng)業(yè)收入為38億美元,同比下降4.5%,凈利潤(rùn)為29億美元,同比增長(zhǎng)12%。

      

      曾挑戰(zhàn)并挫敗股神巴菲特

      

      在艾琳的簡(jiǎn)歷中,還與股神巴菲特面對(duì)面較量過,而結(jié)果則是她讓老股神輸?shù)眯姆诜?

      

      由于股市對(duì)于卡夫的業(yè)績(jī)反應(yīng)較為謹(jǐn)慎,因此艾琳在2007年年初所承諾的股東紅利直到2008年年底才算正式兌現(xiàn),不滿于這種情況的她于2009年年初宣布,卡夫?qū)?huì)進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以實(shí)現(xiàn)更好的盈利目標(biāo)。

      

      為了達(dá)到目的,艾琳將目標(biāo)鎖定為英國(guó)擁有百年歷史的糖果制造商吉百利,這個(gè)在食品業(yè)比卡夫更知名更悠久的英國(guó)百年老店,吉百利創(chuàng)始人約翰吉百利第四代后人費(fèi)莉西蒂勞登直言不諱:“對(duì)于我們來說,將公司賣給一家根本無法和我們相提并論的企業(yè),簡(jiǎn)直太可怕,他們(卡夫公司)無法理解我們的歷史和特質(zhì),在我看來,他們只是一家塑料奶酪公司,而我們是王冠上的寶石?!?

      

      之所以選擇吉百利,是因?yàn)榘湛瓷狭思倮目谙闾呛颓煽肆?,其?shí)她本身也一直摯愛吉百利巧克力棒。于是在2009年9月,卡夫正式啟動(dòng)了收購(gòu),一旦收購(gòu)成功,卡夫?qū)⒊蔀椤叭蛄闶澈吞枪揠ⅰ保孟氯蚪?5%的市場(chǎng)份額。

      

      但是卡夫大股東巴菲特顯然沒有這種甜品口味。巴菲特說:“這是一宗壞買賣,若我有機(jī)會(huì)投票,我一定投反對(duì)票。”他指責(zé)卡夫?yàn)榱耸召?gòu)吉百利發(fā)行3.7億股新股是開“空白支票”。

      

      艾琳并沒有給巴菲特面子,依然繼續(xù)收購(gòu)計(jì)劃,為此巴菲特報(bào)復(fù)性地出售了3310萬股卡夫食品公司股票,相當(dāng)于其持股的1/3。

      

      而收購(gòu)之初,也一如巴菲特所預(yù)料的那樣——這是一宗壞買賣。

      

      在2009年9月,卡夫?qū)倮岢鲆?英鎊現(xiàn)金加0.2589股卡夫股份,換取1股吉百利股份,總價(jià)值約為102億英鎊的收購(gòu)要約,吉百利方面很快就拒絕了這份要約,之后卡夫的股票下跌3.1%至每股26.7美元,而卡夫2009年第三季度的盈利下跌了40%,迫使它將2009年預(yù)期收入增幅下調(diào)2%,不過,由于有充足的現(xiàn)金流(2009年為30億美元,同比增多17.6億美元),到了11月9日,艾琳對(duì)吉百利發(fā)起了惡意收購(gòu),這一次的收購(gòu)要約與上一次沒有什么變化,但由于卡夫的股價(jià)有所下跌,因此收購(gòu)總價(jià)反而降至98億英鎊,吉百利又一次拒絕這樣的收購(gòu)要約,并稱卡夫所提出的報(bào)價(jià)簡(jiǎn)直是在“搞笑”。

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