糖酒會吹來消費復(fù)蘇的春風(fēng)
作者：admin 發(fā)布日期：2023/4/18 10:43:08
風(fēng)起“春糖”，蓉城4月春意濃——4月12日至14日，本屆糖酒會觀展總?cè)藬?shù)達38.6萬人次。這是消費復(fù)蘇提振的春風(fēng)，這是行業(yè)穩(wěn)步向暖的春風(fēng)，這是市場生機勃發(fā)的春風(fēng)——在春意盎然的蓉城，消費市場的春風(fēng)拂面而來。
久違的“人山人海”回來了
“感覺我認識的人都來成都參加糖酒會了?！眮碜哉憬目蜕探境傻奈⑿排笥讶Ρ桓黝惻c糖酒會相關(guān)的信息刷屏，“這才是糖酒會該有的樣子?！?/span>
“久違的‘人山人海’回來了！”逛展客商劉明說，這樣的場面讓他對今年的市場信心倍增。
數(shù)據(jù)顯示，108屆全國糖酒商品交易會迎來參展“高峰”——成都市兩個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積32萬平方米；展會首日即有17萬人次觀眾入場參觀；42個國家和地區(qū)、6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展……
場外的數(shù)據(jù)也進一步佐證糖酒會的火熱。據(jù)本屆糖酒會組委會統(tǒng)計，4月6日至13日，成都市酒店總客流量達325萬人次，較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單，較去年同期增長712.3%，成都大型商務(wù)餐飲消費4.9億元，較去年同期增長112.6%。
在西博城展館，火鍋底料、預(yù)制菜、休閑食品擺滿展臺，前來逛展、購物的市民摩肩接踵，來自全國各地的食品企業(yè)、經(jīng)銷商不時坐下洽談……
消費，是驅(qū)動經(jīng)濟增長的關(guān)鍵引擎。
去年底舉行的經(jīng)濟工作會議指出，要把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部把今年定為“消費提振年”。“本屆糖酒會人氣火爆、供銷兩旺，讓食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國內(nèi)外客商看到了中國消費市場的潛力?！北緦锰蔷茣M委會副秘書長、中糧會展（北京）有限公司總經(jīng)理施東燕說。
“風(fēng)向標(biāo)”透出的信心和動向
恰如一陣暖風(fēng)吹來，市場恢復(fù)發(fā)展的決心和信心，非常強烈。
各方早早地行動起來。在本屆糖酒會正式開幕之前，成都各大酒店已開始舉行各類展覽交易，這被稱作“酒店展”。
4月7日，在成都世外桃源酒店開幕的2023春季醬酒之心主題展，吸引大量關(guān)注醬酒的客商前來洽談投資。
4月9日，舍得酒業(yè)2023年經(jīng)銷商大會在成都天府國際舉行，2000人的參會人數(shù)創(chuàng)下該企業(yè)經(jīng)銷商大會歷史新高，也是本屆糖酒會期間規(guī)模較大的名酒活動之一。
……
糖酒會作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的作用，非常明顯。
看大勢。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示，今年，酒類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步集中，市場寬度競爭加劇，但優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌的機遇依然存在。
看態(tài)勢。在糖酒會期間發(fā)布的《2023年中國白酒行業(yè)消費白皮書》指出，雖然白酒庫存壓力相對較大，“約39.7%的酒商庫存在5個月以上，33.6%的酒商庫存在3至5個月”，但白酒行業(yè)總體銷售額整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢沒有改變。
看趨勢。同于糖酒會期間發(fā)布的《2023中國食品消費趨勢白皮書》提出，食品行業(yè)的營銷模式向更加準(zhǔn)確及獨特化方向發(fā)展，從基礎(chǔ)的美味營養(yǎng)維度拓展到視覺體驗、品質(zhì)感、品牌價值認同等更多維度，需要不同的創(chuàng)新產(chǎn)品方案來實現(xiàn)。
一些新的發(fā)展賽道凸顯出來。
在本屆糖酒會初次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū)，聚集了近200家預(yù)制菜企業(yè)，成為人氣火爆的展館之一。四川高金食品相關(guān)負責(zé)人介紹，僅4月12日，公司就接待了上百家有意向的代理經(jīng)銷商。
百元內(nèi)光瓶酒市場受到熱烈關(guān)注。糖酒會期間舉行的“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發(fā)展大會”上透露，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔嚨?，市場?guī)模從352億元增長至2021年的988億元，預(yù)計2024年市場規(guī)模將超過1500億元。
“春糖會”IP效應(yīng)進一步放大
2010年3月，成都市提出在成都落地舉辦春季糖酒商品交易會的申請，并贏得“春糖會”落戶——從2011年開始，全國春季糖酒會固定在成都舉辦，秋季在全國各地輪流舉辦。
落戶成都的“春糖會”，12年來已然成長為食品行業(yè)的大IP。
通過這里，人們尋找各種合作發(fā)展機遇。本屆糖酒會上，專設(shè)的葡萄酒及國際烈酒展區(qū)、國際機械專區(qū)吸引日本、法國、智利等國家和地區(qū)組團參展。來自格魯吉亞的展商維恩曼酒莊莊主蒂娜，與她的代理商一起帶來干紅、半干紅、半甜紅等品類紅酒產(chǎn)品，“希望借助糖酒會這個平臺，讓更多客戶知曉、喜歡我們的產(chǎn)品?！?/span>
“春糖會”IP效應(yīng)還進一步放大，不再僅僅是一場商品交易會。
作為東道主的成都市，積極尋找“城市合伙人”，發(fā)布《成都都市圈投資機會清單》和《成都商貿(mào)投資機會清單》兩份清單。其中，《成都商貿(mào)投資機會清單》聚焦2023年全域成都24個重要片區(qū)商貿(mào)功能定位，以及美食、新零售、電商、供應(yīng)鏈等6大領(lǐng)域，策劃推出101個項目。
久違的“人山人海”回來了
“感覺我認識的人都來成都參加糖酒會了?！眮碜哉憬目蜕探境傻奈⑿排笥讶Ρ桓黝惻c糖酒會相關(guān)的信息刷屏，“這才是糖酒會該有的樣子?！?/span>
“久違的‘人山人海’回來了！”逛展客商劉明說，這樣的場面讓他對今年的市場信心倍增。
數(shù)據(jù)顯示，108屆全國糖酒商品交易會迎來參展“高峰”——成都市兩個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積32萬平方米；展會首日即有17萬人次觀眾入場參觀；42個國家和地區(qū)、6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展……
場外的數(shù)據(jù)也進一步佐證糖酒會的火熱。據(jù)本屆糖酒會組委會統(tǒng)計，4月6日至13日，成都市酒店總客流量達325萬人次，較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單，較去年同期增長712.3%，成都大型商務(wù)餐飲消費4.9億元，較去年同期增長112.6%。
在西博城展館，火鍋底料、預(yù)制菜、休閑食品擺滿展臺，前來逛展、購物的市民摩肩接踵，來自全國各地的食品企業(yè)、經(jīng)銷商不時坐下洽談……
越來越多的行業(yè)參與糖酒會?！拔覀兛吹?，不僅是酒企和食品企業(yè)，證券公司、互聯(lián)網(wǎng)公司等也在舉辦各種論壇。一些白酒行業(yè)里做包裝設(shè)計、罐裝設(shè)備的上下游供應(yīng)鏈企業(yè)，也前來尋找商機?！卑拙品治鰩熜ぶ袂嗾f。
消費，是驅(qū)動經(jīng)濟增長的關(guān)鍵引擎。
去年底舉行的經(jīng)濟工作會議指出，要把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部把今年定為“消費提振年”。“本屆糖酒會人氣火爆、供銷兩旺，讓食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國內(nèi)外客商看到了中國消費市場的潛力?！北緦锰蔷茣M委會副秘書長、中糧會展（北京）有限公司總經(jīng)理施東燕說。
“風(fēng)向標(biāo)”透出的信心和動向
恰如一陣暖風(fēng)吹來，市場恢復(fù)發(fā)展的決心和信心，非常強烈。
各方早早地行動起來。在本屆糖酒會正式開幕之前，成都各大酒店已開始舉行各類展覽交易，這被稱作“酒店展”。
4月7日，在成都世外桃源酒店開幕的2023春季醬酒之心主題展，吸引大量關(guān)注醬酒的客商前來洽談投資。
4月9日，舍得酒業(yè)2023年經(jīng)銷商大會在成都天府國際舉行，2000人的參會人數(shù)創(chuàng)下該企業(yè)經(jīng)銷商大會歷史新高，也是本屆糖酒會期間規(guī)模較大的名酒活動之一。
……
糖酒會作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的作用，非常明顯。
看大勢。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示，今年，酒類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步集中，市場寬度競爭加劇，但優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌的機遇依然存在。
看態(tài)勢。在糖酒會期間發(fā)布的《2023年中國白酒行業(yè)消費白皮書》指出，雖然白酒庫存壓力相對較大，“約39.7%的酒商庫存在5個月以上，33.6%的酒商庫存在3至5個月”，但白酒行業(yè)總體銷售額整體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢沒有改變。
看趨勢。同于糖酒會期間發(fā)布的《2023中國食品消費趨勢白皮書》提出，食品行業(yè)的營銷模式向更加準(zhǔn)確及獨特化方向發(fā)展，從基礎(chǔ)的美味營養(yǎng)維度拓展到視覺體驗、品質(zhì)感、品牌價值認同等更多維度，需要不同的創(chuàng)新產(chǎn)品方案來實現(xiàn)。
一些新的發(fā)展賽道凸顯出來。
在本屆糖酒會初次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū)，聚集了近200家預(yù)制菜企業(yè)，成為人氣火爆的展館之一。四川高金食品相關(guān)負責(zé)人介紹，僅4月12日，公司就接待了上百家有意向的代理經(jīng)銷商。
百元內(nèi)光瓶酒市場受到熱烈關(guān)注。糖酒會期間舉行的“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發(fā)展大會”上透露，光瓶酒行業(yè)自2013年駛?cè)肟燔嚨?，市場?guī)模從352億元增長至2021年的988億元，預(yù)計2024年市場規(guī)模將超過1500億元。
“春糖會”IP效應(yīng)進一步放大
2010年3月，成都市提出在成都落地舉辦春季糖酒商品交易會的申請，并贏得“春糖會”落戶——從2011年開始，全國春季糖酒會固定在成都舉辦，秋季在全國各地輪流舉辦。
落戶成都的“春糖會”，12年來已然成長為食品行業(yè)的大IP。
通過這里，人們尋找各種合作發(fā)展機遇。本屆糖酒會上，專設(shè)的葡萄酒及國際烈酒展區(qū)、國際機械專區(qū)吸引日本、法國、智利等國家和地區(qū)組團參展。來自格魯吉亞的展商維恩曼酒莊莊主蒂娜，與她的代理商一起帶來干紅、半干紅、半甜紅等品類紅酒產(chǎn)品，“希望借助糖酒會這個平臺，讓更多客戶知曉、喜歡我們的產(chǎn)品?！?/span>
“春糖會”IP效應(yīng)還進一步放大，不再僅僅是一場商品交易會。
作為東道主的成都市，積極尋找“城市合伙人”，發(fā)布《成都都市圈投資機會清單》和《成都商貿(mào)投資機會清單》兩份清單。其中，《成都商貿(mào)投資機會清單》聚焦2023年全域成都24個重要片區(qū)商貿(mào)功能定位，以及美食、新零售、電商、供應(yīng)鏈等6大領(lǐng)域，策劃推出101個項目。
今年“春糖會”也初次突破場館限制，影響進一步擴大，發(fā)展成為一場“城市盛會”。本屆糖酒會，在去年“一城兩館”的基礎(chǔ)上全新升級為“兩館一城”，即不僅在兩大場館內(nèi)舉辦展會，還走出場館、來到戶外，舉辦“2023全國糖酒會·家華年”活動。數(shù)據(jù)顯示，4月8日至12日“2023全國糖酒會·家華年”活動期間，參與客商與成都市民突破5萬人次，小程序互動27387人，媒體曝光量1.39億次。
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